INDIE MONSOON MALABAR AA

Indie Monsoon Malabar AA to wyjątkowa kawa o unikalnym profilu smakowym, który zawdzięcza charakterystycznemu procesowi „monsunowania”. Pochodzi z Indii, a jej ziarna są wystawiane na działanie wilgotnych monsunowych wiatrów, co nadaje kawie niezwykłą gładkość, niską kwasowość i pełne, kremowe body.

☕ Kraj: Indie

☕ Region: Karnataka, Kerala

☕ Wysokość upraw: 1000–1500 m n.p.m.

☕ Gatunek: 100% Arabica

☕ Stopień palenia: Średnie

☕ Metoda obróbki: Monsooned

Walory smakowe:

✅ Czekolada deserowa – intensywna, z nutą kakao

✅ Przyprawy korzenne – delikatne akcenty kardamonu i cynamonu

✅ Orzechy – głębokie nuty orzecha włoskiego

✅ Dymność i ziemistość – charakterystyczna, delikatnie tytoniowa nuta

Kwasowość: bardzo niska, niemal niewyczuwalna

� Body: pełne, kremowe

🔹 Intensywność smaku: 3/5

Dzięki swojemu unikalnemu profilowi Monsoon Malabar AA jest idealnym wyborem dla miłośników kawy o niskiej kwasowości i intensywnym, głębokim smaku. Świetnie sprawdza się zarówno w espresso, jak i w kawach mlecznych, nadając im aksamitną teksturę i dymne, korzenne nuty.